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私の日常生活、介護、について語りましょう。私はせい凡な主婦で介護に明け暮れています。子育てのこと何でも、ここになら何でも、自分なりにかける、私のマイページです。良かったら読んでみてくださいね
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伊達巻つくり |
![date[1]](http://blog-imgs-16.fc2.com/4/2/9/429015/20071230203016.jpg)
伊達巻甘味をおさえた、ふんわり伊達巻の作り方。はんぺんとフライパンで簡単に作れちゃいます！
（4人分）
こだわり卵 4個
はんぺん 1枚
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
塩 少々
サラダ油 少々
（1） 卵は割り、はんぺんは適当な大きさにちぎって、調味料とともに、ミキサーに入れます。
なめらかな液体になるまで、約10秒ほどミキサーにかけます。
（2） フライパン（できれば多重構造のステンレスフライパン）をよく熱し、薄くサラダ油をひき、ミキサーの生地を流し込みます。
（3） ふたをして、弱火に5〜7分かけ、中まで火を通します。
ふたをして、卵を蒸し焼きのような状態にするので、裏返さなくても大丈夫。
じっくりと中まで火が通るように焼きましょう。
（4） 中まで火が通ったら、焦げ目を下にして、温かいうちに巻きすの上に取り出します。（巻きすは、「鬼巻きす」を使うと、とってもきれいに跡がついてGood！見た目も本格的になりますよ）
（5） 内側に軽く切り込みを入れて、巻いていきます。（巻きにくい場合は、両サイドをカットして、そのカットした部分を芯にして巻いてもOK）
（6） 巻き終わったら、両端を輪ゴムできっちりと止め、冷まして形をつけます。
冷めたら巻きすをはずし、端からカットして盛り付けます。 甘さをおさえた上品な伊達巻。生地を2回に分けて焼けば、細い伊達巻ができますよ。
お好みの太さで作ってみてくださいね！
私は伊達巻はズート作ってます。買うと高いし、美味しくないし。作ったらとても美味しくてビックリﾃﾞｽ。
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クリスマスイルミネーション＆友達の家 |
実は昨日、友達の家にイルミネーションを見に行ってきました。毎年、少しずつ増えてる。でも、昨日、見たらすごい、数の電球です。昨年以上にバァージョンアップ。家の回りまでがイルミネーションだらけです。
家の門を入ってみたらこれが又ビックリﾃﾞｽ家の屋根までもイルミネーションだらけです。綺麗だけどね
ここは、一軒のうちです。
家の門を入ってみたらこれが又ビックリﾃﾞｽ家の屋根までもイルミネーションだらけです。綺麗だけどね
ここは、一軒のうちです。
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まるで引越しみたいな数の箱の数 |
以前にキッチン大改造する為に食器などをかたさないといけないってお話ししましたよね。なんで、農家の家はこんなにも食器があるんでしょう。今のじてんでなんとはこの数が十個(T_T)/~~~トホホﾎﾎまだ増えるよ。ここに入ってるものはすべてせともの、ガラス製品、ワイングラスなどなどと色々、入っている。一人で少しずつやってます
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ジァーン（*^_^*）院内クリスマス会にて＆くすだま |
このフリースは昨日、院内のクリスマス会でお祖母ちゃんが院内のサンタさんから頂いたものだそぅーで。「肩かけ」です暖かいの頂いてよかったね。
この、くすだまは、私が作ったものです。病棟のおばあちゃんも手伝ってくれて助かりました。ありがとぅー。手伝ってくれた、お祖母ちゃんにも、くすだまあげました。
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神経科 |
昨日、神経科に行ってきた。しばらく行ってなかったので、その後の経過を先生にお話ししました。先生からは、あまりいい答えは返ってこなかった。先生からはたんなる介護疲れだから、少し寝てれば治るって、見放されました。そんな病院にはもぅー行きません(T_T)/~~~
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あーぁ |
泣きたい(T_T)/~~~日々の介護でとてもつかれてて、お祖母ちゃんに対して、言葉も乱暴になる。ご飯食べてーぇとたたった一言なのら、一言なんだけど、病棟のケアマネさんに言われてしまったのだ。お祖母ちゃんに対してとても冷たいではないかっ言葉も考えていわないといけないなんて(T_T)/~~~どうしたらいんだろ。おばあちゃんのつっけんどぇーは今始まったわけでもない、家にいるときからです。泣きたい、。でも涙が出てこない。このー先が不安。きっと強制退院になるかも。
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ココ最近「愚痴」 |
ココ最近、おばあちゃんが介護病棟に行ってから、旦那のお父さんはとてもうるさい。何につけても、まずは餃子の焼き方しってて、こんな焼き方にしたのかって言われました。あーぁ!、どうやって焼いてるのか言ってみろってのこ。普通、フライパンにに油をひいて、熱くねして．生餃子を並べる、火を弱火にして、餃子がひたひたぐらい水を入れてふたを閉めて蒸し焼き。これが普通ですよね。旦那のお父さんがいってきたのは、初めから水を入れてからふっとうさして餃子を並べて油を.ひいてフタを閉めて焼くって物。すごい、発言、どお思い増すか餃子専門店にに行って食べて来い。食べてもいいから焼き方をべんきょうしてこいってのこと。子供がいたら餃子専門店なんて行かないし、頭にきて、旦那の足をポンって足でけっポッタら痛いってドラなれるし、もぅー食い物でそんな事言われるの一番嫌だよね。家は食堂ではないって言いたい。そこに旦那がいたけど何もしてくれないし何一ついいかいさないし、にんじんの炊き込みご飯を作ったときも、もの凄く言われました。よーは、お父さんの好きな物を作ってほしいんでしょう。でもやっぱりそぅーは行きません。子供もいるし、子供中心になります。グタグタいゆうなって言いたい。私だって、一日に二回の食事の介助に行ってるの分からないのってって感じ(T_T)/~~~私はここの家の板さんではない。
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同じもの二つ |
息子が同お菓子を二つかつて来ました。
なんとフタを空けたら、おみくじまでが同じ（*^_^*）笑ってしまった私でした（*^_^*）
なんとフタを空けたら、おみくじまでが同じ（*^_^*）笑ってしまった私でした（*^_^*）
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付け加え. |
以前、この写真を出しましたよね
なんと、今日、病院に行ったら、付け加えられてるものがありました。分かりますか
なんと雪が降ってました。すごいです。看護師さんに聞いたら、ほとんど婦長さんがつくつてるそぅです。すごいですよね。
なんと、今日、病院に行ったら、付け加えられてるものがありました。分かりますか
なんと雪が降ってました。すごいです。看護師さんに聞いたら、ほとんど婦長さんがつくつてるそぅです。すごいですよね。
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あーあ「ものもらい」 |
ここ二、三日前から、右の目がいわかんを感じ始めた。何か嫌な予感。マツモトキヨシに行って目薬をかつてきて、つけたのは昨日までの話。今日、朝起きたら、ななんん右目がはれあがってます。まるで「おいわさん」状態、これはまずい病院に行って診察してもらい、確かに先生から、ものもらいって言われてきました。ココまで酷いと、目薬だけじゃ直らないよっての事。抗生剤二種類も出されました。薬が切れてくると、いたかゆくて(T_T)/~~最悪(T_T)/~~~トホﾎﾎﾎﾎ
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キッチンの改造に備えて |
来年の二月にキッチンの大改造をやると先日お話ししましたよね。それに備えて、少しずつキッチンをかたずけてるけど、もの凄い量の食器、まるで、お店でも開くのって感じ(T_T)/~~~いくらダンボールにつめてもつめ切れないょーぉ(T_T)/~~~トホホﾎﾎでも、こんな使えそうな食器なんかないのに、一人で新聞に食器をくるんでます。昨日、旦那に古い食器は全部、この際だから処分したほうがいいかもよっていったよ。旦那から返ってきた言葉は、とりあえず処分するにも、きっと粗大ゴミになるから、一まとめにしないとって言われた。トホホﾎﾎ(T_T)/~~~なんで昔の人はこんなに食器を集めるんだろぅー。集めるのが趣味なのだったのかしら。続いてでてきたのが営業用の鍋、二つ(T_T)/~~~こんなもの一般の家庭ではいらないでしょって感じ。さっさと物置にもって行きました。次から次えといろんなものがいっぱい出てくる、お宝一つも出てこない。お宝でも出てきたら売りに出すんだけど.。.まだまだ片付けるのは時間が掛かりそうです。
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昨日のできごと |
聞いてください。昨日、家に大和ハウスの人が来ました。前から頼んでたキッチンのリホームの見積もりを持ってきたのです。ココまではよかったのですが、なんと旦那のお母さんが又って感じで私にシステムキッチンの色何色にするって聞いてきた。私はもぅーお母さんのいいよにしてくださいつてって言った。なんでそんな事をいゅうんだっぁーって言われました。ココでハッキリといったょ-。どうせ、私が好きな色にしても絶対に私、好みの色にわなりません。言ってみろって言われました。しょうがなしに、これがいんじゃないですかって言って、やっぱり、あんのじょう、お母さんは自分好みのシステムキッチンを入れた。ココで言いたい。二階を増築したときも、ミニキッチンをつけたキッチンの流し台は、旦那のお母さんの好みのものﾃﾞｽ。ここでもやられてるから。二度やられたら忘れませんよね。やってるほうは、忘れると思いますけど。この場を借りて、旦那のお母さんに言いたい、自分好みにするなら、初めから私に何色にするって聞くなよ。どこまで私を仲間はずれにするのよ。自分達はメンドクサイ食器などは片さないで、もぅーいい加減にしてほしいです。自分勝手もいい加減にしてほしい。嫁の立場上何もいえないのがつらいです。
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病棟の暖炉出来上がり |
以前、この画像をざしましたよね
ビックリ、これも介護師さんのて手作り。すごい。暖炉の上に窓ができてました（*^_^*）
ビックリ、これも介護師さんのて手作り。すごい。暖炉の上に窓ができてました（*^_^*）
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時間＆歳 |
一時間たつのはあつといゅうま。一週間はっていつても、やっぱり早い、一年はこれが又早すぎる。こんなこと思うのは私だけでしょうか。つい最近まではこんなことも思わなかったのに。十二月も忙しい日々に待ててくれるのは「大掃除」トﾎﾎﾎﾎ(T_T)/~~~今年、あまりいいことなかった。それを来年に持ち越さないように「少しずつ掃除」してるけど。、なかなか、細かいところまでいきわたらないのが現状(T_T)/~~~私は、掃除がへただし、あまり好きではない、でも、やらないといけない。(T_T)/~~~トﾎﾎﾎﾎﾎﾎ皆さん今年一年自分なりに過ごせましたか、まだチョット早いかもしれませんが。今年一年のあいさつを（*^_^*こんなことを思うのは歳のせいでしょうか。私っておばさんですか*^_^*(笑)まぁーいいかぁーわたしも色々忙しいし（*^_^*）それでは、今年一年間、私のブログ日記にお付き合いくださいましてありがとうございます。そして私のブログ日記だけではなく、旦那のおとうさんゃお母さんの愚痴が沢山、只今介護中のお祖母ちゃんの愚痴が沢山書いてあります。こんな愚痴日記にお付き合いくれましてありがとぅーご゜ざいます。私も、まだまだいっぱい続けていきたいと思っています。毎日ではありませんができるだけ、今までと同じく、自分のペースで頑張って行きますのでこの先も宜しくお願いします。それから又、来年も宜しくお願いします（*^_^*）少し早いですが、ごあいさつにとさせていただきます。
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介護病棟のお風呂 |
昨日始めて、介病棟のお風呂にはったそうです。看護師さんから一言。○○さんは今日は不機嫌でしたよっての事でした。私にしてみれば、毎日でしたのでお祖母ちゃんの不機嫌は今、始まったわけではありません。と看護師さんにお話ししました。私達は全然知らなかったので、ごめんなさいってのことでした。いゃーぁこちらこそ、お手すをおかけしてます。頑固で、りくつぽっいお祖母ちゃんを宜しくお願いしますって、いって看護師さんにお願いしてきました。あいかわらず、お祖母ちゃんの食事の介助いつてますが、やっぱりもの凄い状態です。家にいるより、頑固さがばいぞぅー、わがまま言いたい放題、ご飯食べさせるときもいちいちけちをつける。そんなにけちをつけるなら全部食べてからけちつけてって私は言いかえしてる。それも、お祖母ちゃんにしたら面白くないんでしょうね。なにがって、怒鳴る(T_T)/~~~一日に二回の食事介助、お祖母ちゃんの洗濯物は私がやつてるけど、たまには旦那のお母さんにお願いしたい。こないだ、旦那のお母さんに、お祖母ちゃんのところに行かないと顔、忘れられちゃうよって言いました。なぜなら介護病棟に入ってからまだぜんぜん顔を出してません。きっと、このまんまで、退院するまで、ぜんぜんこないんだろぅーって思っています。自分の用事ばかりで、少しは減らせばいいのに(T_T)/~~~何かかってだなぁー、私が何でもやっちゃうからだと思うんだけど、でもひどい。お父さんのことばかりでさぁー貴方にしたら、お祖母ちゃんは、しゅうとさんでしょっていいたい。毎日、毎日、食事の介助で嫌になります。なんで私だけが、こんなに時間がないのでしょうか。
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介護病棟 |
介護病棟に着てからまだ一回もお風呂に入ってませ。着替えはされてますが、二回ほど洗濯しましたが、ドゥー見ても風呂には入ってません。看護師さんに聞いたら、○○サンは綺麗にふいて着替えしてるんですけどってのこと。えーぇ(T_T)/~~~いくら、お祖母ちゃんがおとなしいからつてチョット手抜きしすぎではないでしょうか。家は、いつ入れてもらえるんですかってたずねたら、後は、土曜日まではないですだって(T_T)/~~~余りにも酷い。今、看護師さんがたりないのは私も分かってます。でも、だからって、家のお祖母ちゃんを後回しにしなくてもいんではないでしょうか。余りにも酷い。皆さんだったらどうしますか。今日、担当マネージャーにこのことをお話ししてきます。だまってたら、ズートだまつてたら、またお風呂にいれてもらえないよね。(T_T)/~~~はぁー
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疑問 |
皆さんはどおしてるんでしょうか。私は給料日には絶対に両替え機で十万円分を千円札に両替えします。ある日、いつもどうり○○信用金庫に行ったらいつもどうり一万円を千円札に両替え。いつもだったらフタがしまって動くのに(T_T)/~~~なんでって思った。そしたらすみの方に良く見る自販機のお金を入れるところがあった。画面を見たら、手数料１００円を入れてくださいって書かれてました。なんだのって感じ、いつから手数料取るのって感じ。その日はしょうがない、百円を入れて両替えしてきたけど、どこまで御金を取るのって感じでした。以来、その両替え機は使ってません(T_T)/~~~そこで両替えしてたらかえって高くつくよ。何の為両替えか分からないよね。それを旦那に言ったら、そこの銀行やめたらって言われたけど、息子の学校日がそこ信用金庫なので、やめることはできません。もうすこし、考えてほしい（*^_^*）
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おはようございます |
朝からすがすがしい一日です。お天気も晴れて、洗濯物がイッキにかたずきそぅーです（*^_^*）そぅーそぅーソロソロ大掃除の準備でもしないと。一度に片付ようとすると。どこか忘れるんですよね（*^_^*）それも歳ですかね!(^^)!デモ、あまり頑張りすぎると後であっちこっちに異常がでてくるんですよね。だから無理はできません（*^_^*）それから画像も色々撮らないと</span>
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今度はどうかな |
おばあちゃんの介護病棟もクリスマスムードでいっぱいです。病棟のクリスマスツリー
どうですか。今度はピンポケしてないですか。チョット自信ないんですけど(T_T)/~~~
面白い暖炉を見つけました。温かくはないけど、看護師さんの知恵がここまで出てます。お祖母ちゃんたちが、つかまって歩くポールの下に暖炉。ポールの上にはキャンドル。
このお花は旦那のお母さんが一日の日誕生日で頂いたプレゼント、まだまだ頑張って画像撮ります
どうですか。今度はピンポケしてないですか。チョット自信ないんですけど(T_T)/~~~
面白い暖炉を見つけました。温かくはないけど、看護師さんの知恵がここまで出てます。お祖母ちゃんたちが、つかまって歩くポールの下に暖炉。ポールの上にはキャンドル。
このお花は旦那のお母さんが一日の日誕生日で頂いたプレゼント、まだまだ頑張って画像撮ります
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きがついたら |
介護病棟きがついたらもぅー十二月、早いですね。ポツリポツリとあちらこちらでクリスマスツリーを見かけます。あっそぅーかぁーもぅークリスマスって一人で納得してました。昨日、お祖母ちゃんがお世話になっていにもクリスマスツリーがおみみえしました。あれれーぇお昼にはなかったのにって看護婦さんに聞いたら、夕方出したらしいでおばあちゃんの介護病棟もクリスマスムード一色（*^_^*）昨日、ケイタイのカメラで画像を撮ったんだけどピンボケ(T_T)/~~~トホﾎﾎ、今日、撮り直してきます（*^_^*）今月の十八日には院内のクリスマス会だって昨日言われてきました。ましよかったら参加を宜しくお願いしますってのことでした。又、この用事も私が行かないといけないかな(T_T)/~~~
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